<%@LANGUAGE="VBSCRIPT"%> CASE DI RIPOSO, CENTRI DIURNI, CASE DI CURA, CENTRI SOCIO RIABILITATIVI
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  GESTIONE STRUTTURE
TURISTICHE
 

Punto Cottura Ogni punto cottura (collocazione territoriale delle cucine) e ogni struttura viene seguita da un dietista, con il compito di controllare che i menù corrispondano alle esigenze delle varie tipologie di ospiti.  
L'azienda conta anche 5 mezzi adibiti per il servizio di trasporto dei pasti, attrezzati con contenitori termici per il trasporto di pasti caldi e pasti freddi. Contenitore termico
Analisi L'azienda è seguita dalla biologa Alberta Vandini, consulente per il piano HACCP in collaborazione con l'Università di Ferrara per le analisi batteriologiche.
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